蛋白質(zhì)是構(gòu)成植物細(xì)胞的基本組成物質(zhì)之一，在植物細(xì)胞生長發(fā)育的過程中起著重要的作用，植物的根莖葉都有大量蛋白質(zhì)的合成，尤其在新生的組織和細(xì)胞中蛋白質(zhì)尤其豐富，植物體內(nèi)的蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)的核糖體上合成，合成的蛋白質(zhì)可以作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)，還可以參與細(xì)胞中的酶促反應(yīng)。而在莖葉細(xì)胞中不斷供構(gòu)建新的細(xì)胞組織和器官的蛋白質(zhì)，被稱之為植物葉蛋白(LeavesProteinConcentrates簡稱LPC)，它們屬于功能性蛋白質(zhì)類。由于是存在植物莖、葉中，所以是一種最大的可再生的蛋白質(zhì)資源。植物葉蛋白含有17～18種氨基酸，包含了人體所必需的8種氨基酸，還含有維生素，與動物肌肉蛋白不同的是植物葉蛋白不含飽和脂肪酸和膽固醇。隨著食品工業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高，綠色食品越來越受到人們的喜愛，從植物中提取葉蛋白，具有可觀的應(yīng)用前景。

Leagene植物葉片蛋白提取試劑盒可從植物樣本中提取植物葉片蛋白，操作簡單快捷，含有蛋白酶抑制劑，可以有效抑制蛋白的降解，并維持原有的蛋白間相互作用，該試劑盒主要用于從植物樣本中提取植物葉片蛋白，提取的蛋白可用于Western Blot、免疫組化、酶活性測定等下游實(shí)驗(yàn)。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。